Sachet D’épices (fr.)

Baharat bohçası, baharat torbası veya baharat kesesi.

Temelde maydanoz sapı, kuru kekik, defne yaprağı, tane karabiber ve sarımsaktan oluşan baharat çeşnisidir. Bu malzemeler bir bone veya tülbentin içine konup ağzı bağlanarak kullanılır. Tercihe bağlı olarak malzemeler çıkarılıp eklenebilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir