Bu tarifi ihtiyacınız olan miktarda ve damak tadınıza göre kullanacağınız baharatlarla hazırlayabilirsiniz. Zeytinyağını ise malzeme yağlanacak kadar kullanmanız yeterli olacaktır.
Malzeme & Ölçü
Brüksel Lahanası | isteğe bağlı |
Kuru Soğan | isteğe bağlı |
Sarımsak | isteğe bağlı |
Yer Fıstığı (çiğ) | isteğe bağlı |
Zeytinyağı | isteğe bağlı |
Tuz | isteğe bağlı |
Tane Karabiber (öğütülmüş) | isteğe bağlı |
Metot
Brüksel lahanaları yıkanıp ikiye kesilir. Soğan ve sarımsak soyulup ince doğranır. Tüm malzeme bir kapta harmanlanıp fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 C fırında 20 dakika pişirilir. Pişirme süresi istenen kıvama göre değişebilir.